TEA BAR(ティーバー)|モロゾフのチョコレート

いまを感じる紅茶とチョコレートの融合。 紅茶好きの人に喜ばれそうなモロゾフのチョコレートをご紹介します。 モロゾフの『ティーバー TEA BAR 』から、ティーフレーバーのバレンタイン向けのチョコレートが発売されています […]

新年を祝う〈大福茶〉

『大福茶』は、平安時代にその起源を持つ、一年の邪気を払い新年をお祝いする縁起物のお茶です。 お正月の京都で古くから親しまれている「大福茶(おおぶくちゃ・だいふくちゃ)」は、黒豆・昆布・梅干し・山椒などの“福を呼ぶ”具材が […]

青いお茶 蝶豆花茶 バタフライピー 

青く透明なお茶 「バタフライピー」は、蝶豆花茶と呼ばれ、チョウマメの花の絞り汁をしぼった花茶です。 何よりその透き通った青色に目を奪われます。レモンやライムを絞ると紫色に変化していきます。 「蝶豆花茶」/Photo:Ta […]

特集:梅雨、夏の暑い時期のさっぱりするお茶

梅雨や夏の暑さ対策!さっぱりするお茶 8選

梅雨から夏の暑い盛りに向けて、さっぱりするお茶を選んでみました。水分やミネラルやビタミンをお茶で摂って、楽しく過ごしましょう。 ジャスミン茶(Jasmine tea) 爽やかで華やかな薫りで、花茶の中の女王を呼ばれるお茶 […]